קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין

ריזוטו שעורה עוף תאילנדי

ריזוטו שעורה עוף תאילנדי
המתכון עוף תאילנדי ריזוטו שעורה מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 471 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, מלח, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: ריזוטו שעורה, עוף ופטריות, כמעט מפורסם: חזה עוף ממולא מדליונים על כרוב ועורה אגוז ריזוטו, ו ריזוטו שעורה.

הוראות

1
מחממים 1 1/2 כפיות שמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
להוסיף 1/2 בצל כוס 1 כף שום; קצוץ 1 דקה. מערבבים שעורה, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה, מלח, פלפל שחור, 1/2 מרק כוס, ו jalapeos; להביא לרתיחה. מבשלים 3 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שעורהשעורה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
להוסיף מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק נספג לפני הוספת הבא (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
4
שלב מיץ ו 5 מרכיבים הבאים (מיץ דרך משחת קארי); להפריש.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
להוסיף 1 בצל כוס, 1 כף שום, lemongrass, וג ' ינג ' ר; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מוסיפים עוף, פלפל ואפונה; מטגנים 2 דקות. מערבבים בתערובת שעורה, תערובת מיץ וחלב; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות או עד רוטב מתעבה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכוסברה 1/4.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שעורהשעורה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מפזרים כל מנה עם 1 כפית אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

מרכיבים

2961 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות פלפל אדוםרצועות פלפל אדום0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)11 כף אורגנו מיובשחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות חזה עוף מבושל מגורר (אודותכוסות חזה עוף מבושל מגורר (אודות411חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה, מחולקתכוסברה טרייה קצוצה, מחולקת1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום טחון, מחולקשום טחון, מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץ, מחולקבצל ירוק קצוץ, מחולק2פלפלים חלפיניו, זרעי טחוןפלפלים חלפיניו, זרעי טחון11 כף אורגנו מיובשעשב לימון טרי קצוץ וקצוץעשב לימון טרי קצוץ וקצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קלחלב קוקוס קל591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1אוראו ממולאים כפוליםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן4חתיכות טופי הית' ברבוטנים קצוציםבוטנים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורת פנינה לא מבושלתשעורת פנינה לא מבושלת1חתיכות טופי הית' ברמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובששמן שומשום, מחולקשמן שומשום, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה הצמד סוכר, גזוזאפונה הצמד סוכר, גזוז11 כף אורגנו מיובשרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.