קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין

ריזוטו שעורה עוף תאילנדי

ריזוטו שעורה עוף תאילנדי
המתכון עוף תאילנדי ריזוטו שעורה מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 471 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, מלח, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: ריזוטו שעורה, עוף ופטריות, כמעט מפורסם: חזה עוף ממולא מדליונים על כרוב ועורה אגוז ריזוטו, ו ריזוטו שעורה.

הוראות

1
מחממים 1 1/2 כפיות שמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
להוסיף 1/2 בצל כוס 1 כף שום; קצוץ 1 דקה. מערבבים שעורה, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה, מלח, פלפל שחור, 1/2 מרק כוס, ו jalapeos; להביא לרתיחה. מבשלים 3 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץבצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
להוסיף מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק נספג לפני הוספת הבא (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
שלב מיץ ו 5 מרכיבים הבאים (מיץ דרך משחת קארי); להפריש.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף 1 בצל כוס, 1 כף שום, lemongrass, וג ' ינג ' ר; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים עוף, פלפל ואפונה; מטגנים 2 דקות. מערבבים בתערובת שעורה, תערובת מיץ וחלב; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות או עד רוטב מתעבה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכוסברה 1/4.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץבצל ירוק, החלקים הלבנים והירוקים מופרדים וקצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מפזרים כל מנה עם 1 כפית אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

מרכיבים

2961 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות פלפל אדוםרצועות פלפל אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1גבינת פרמזן מגוררתשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ454פלפל האבנרוכוסות חזה עוף מבושל מגורר (אודותכוסות חזה עוף מבושל מגורר (אודות411פלפל האבנרומרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה, מחולקתכוסברה טרייה קצוצה, מחולקת1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםשום טחון, מחולקשום טחון, מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץ, מחולקבצל ירוק קצוץ, מחולק2פלפלים חלפיניו, זרעי טחוןפלפלים חלפיניו, זרעי טחון1גבינת פרמזן מגוררתעשב לימון טרי קצוץ וקצוץעשב לימון טרי קצוץ וקצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קלחלב קוקוס קל591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1אוראו ממולאים כפוליםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בוטנים קצוציםבוטנים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעורת פנינה לא מבושלתשעורת פנינה לא מבושלת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)משחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררתשמן שומשום, מחולקשמן שומשום, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה הצמד סוכר, גזוזאפונה הצמד סוכר, גזוז1גבינת פרמזן מגוררת1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.