קושימומחה
מוכן ב13 שעות
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ריקוטה נפוליטנית ועוגת חיטה

ריקוטה נפוליטנית ועוגת חיטה
מנה אחת מכילה 417 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם 72 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ניפוליטני ריקוטן ו Wheatberry פאי עשוי להיות מדהים צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, חמאה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 13 שעות. נסו סלט Wheatberry, סלט Wheatberry, ו סלט Wheatberry קיץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים גרגרי חיטה במים קרים בקערה, ואז צונן, מכוסה, 8 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לנקז מסננת ולשטוף.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1
לנפות יחד 2 1 / 4 ספלים קמח, 1/4 כוס סוכר, אבקת אפייה, ומלח 1 / 2teaspoon. להתמזג 1 1 / 4sticks חמאה (1/2 כוס בתוספת 2 כפות) עם בלנדר מאפה או קצות האצבעות שלך עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים 2 ביצים שלמות ומערבבים במזלג עד לקבלת בצק מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3
להפוך את הבצק על משטח עבודה. לחלק לשניים עם העקב של היד שלך למרוח כל פיסת בצק פעמיים עם תנועה קדימה כדי לעזור להפיץ שומן. לאסוף בצק טופס לתוך 2 דיסקים. צ ' יל, עטוף בניילון נצמד, עד חברה, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1
מביאים פירות יער ספוגים חיטה ומים קרים לרתיחה בסיר 2 ליטר, ולאחר מכן להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, עד גרגרי חיטה הם רכים, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
להוסיף 1/2 הנותרים מלח כפית ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מסננים מסננת ולשטוף מתחת למים קרים עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
לנקז היטב.
5
לטאטא יחד 2 חלמונים ו 1/4 כוס סוכר, ואז לטאטא קורנפלור הנותרים 3 כפות קמח עד חלקה. מביאים חלב לרתיחה בסיר כבד קטן, ולאחר מכן מוסיפים בהדרגה חלב חם לחלמונים, מקציפים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
6
יוצקים פודינג לתוך סיר ולהביא לרתיחה מעל חום נמוך בינוני, לטאטא כל הזמן (פודינג יקבל עבה מאוד), ואז להרתיח, לטאטא, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
הסר מן החום לטאטא וניל הנותרים 1/4 מקל (2 כפות) חמאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
8
העברת קרם מאפה לקערה וצינה, פני השטח שלו מכוסה בנייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
הכה יחד ריקוטה ונותר 1/3 כוס סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד הסוכר הוא מומס, על 3 דקות. הכה במי פרח, קרם מאפה, הנותרים 2 חלמונים, ולאחר מכן מערבבים בגוון, אתרוג, קינמון, וגרגרי חיטה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
קרם מאפהקרם מאפה
נייר אורזנייר אורז
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
CitronCitron
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מגלגלים חצי בצק לסיבוב של 13 אינץ ' על משטח מקומח היטב עם מערוך מקומח. להתאים את הבצק למחבת האביב 9 אינץ '(24 ס " מ) (הבצק רך מאוד ייסדק). לחץ על הבצק בצד המחבת ותקן כל סדקים. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
מקציפים קלות את הביצה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מרדדים את הבצק שנותר לתוך סיבוב 10 אינץ ' ולהעביר לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מברשת בצק עם כמה ביצה, ולאחר מכן לחתוך לרצועות 10 (1 אינץ') עם גלגל מאפה מחורץ.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
כפית מילוי לתוך קרום עוגה צונן (מילוי לא יגיע העליון של הקרום).
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
7
מסדרים 5 רצועות בצק אנכית על מילוי (1 אינץ ' בנפרד), הקשה על הקצוות של רצועות לתוך הקרום. סדר הנותרים 5 רצועות מעליהם באותו אופן כדי ליצור סריג אלכסוני. לקצץ את הקרום 1/2 אינץ ' מהחלק העליון של המילוי, ולאחר מכן לקפל על הסריג.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מברשת קצה עם קצת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
9
אופים עוגה באמצע התנור עד מאפה הוא זהוב ומילוי הוא נפוח ולהגדיר, על 1 1/2 שעות, מכסה את החלק העליון של העוגה עם נייר לאחר 50 דקות כדי למנוע השחמה יתר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
העברה למתלה כדי מגניב. הפעל סכין דק סביב קצה העוגה ולהסיר את הצד של פאן. צ ' יל פאי לפחות 2 שעות. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'