קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

רצועות עוף באפלו אפויות

רצועות עוף באפלו אפויות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו רצועות עוף באפלו אפויות. מתאים ל-4 מנות. תמורת $1.87 למנה , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 370 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . אם יש לכם תחליף ביצה נוזלי, חצאי חזה עוף, פירורי לחם פנקו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 39 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-55 דקות . עם ציון של 86% , המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: רצועות עוף באפלו אפויות עם מטבל גבינה כחולה , רצועות עוף באפלו סקיני ורצועות עוף באפלו סקיני .

הוראות

1
טורפים יחד את החמאה ו-1/2 כוס רוטב פלפל חריף בקערה, ויוצקים לשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מוסיפים את רצועות חזה העוף, מצפים במרינדה, סוחטים את עודפי האוויר ואוטמים את השקית. להשרות במקרר לפחות שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות חזה עוףרצועות חזה עוף
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
3
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
4
מוציאים את העוף מהמרינדה, ומנערים עודפים. זורקים את יתרת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
5
מניחים את פירורי הפנקו ותחליף הביצים בכלים נפרדים. מהדקים בעדינות את העוף לתוך פירורי הלחם כדי לצפות ולנער את העודפים. טובלים בביצה הטרופה, ואז לוחצים שוב לפירורי לחם. לזרוק בעדינות בין הידיים כדי שכל פירורי לחם שלא נתקעו יכולים ליפול. מסדרים את העוף הלחם על תבנית האפייה המוכנה. מרססים קלות רצועות עוף בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות, ואז הופכים בעדינות את רצועות העוף ומרססים שוב בתרסיס בישול. ממשיכים לאפות את העוף עד להזהבה וכבר לא ורוד במרכז, כ-10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
7
מוסיפים עוד קורטוב מרוטב הפלפל החריף, מחזירים לתנור.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
8
אופים עד שהרוטב מתייבש, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים

יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, ריזלינג, 1 אפרסק או נקטרינה בינוניים, פרוסים, סוג פריט בתפריט

ניתן לשלב בשר עוף עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. בשר לבן משודך בדרך כלל ליין לבן כדי לא להשתלט על הטעם של הבשר, כך שרדונה וסוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בוודאי רוטב יין אדום אפשר ורצוי להגיש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות את HoneyRun Winery Dry Elderberry Wine Wine. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
HoneyRun Winery Dry Elderberry Wine Wine
HoneyRun Winery Dry Elderberry Wine Wine
עשינו אצווה שנייה! 2016. אצווה זו הרבה פחות מתוקה מהסמבוק שאנו מייצרים בדרך כלל.