קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

רצועת סטייקים עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק

רצועת סטייקים עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק
רצועת סטייקים עם זיגוג צ'יפוטלה-אפרסק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 517 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כמון טחון, כוסברה, צ'יפוטלה צ' ילה ברוטב אדובו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מתכונים דומים: רצועת סטייקים עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק, הפשטו סטייקים עם רוטב צ'יפוטלה דובדבן, ו רצועת סטייקים עם מנגו-אפרסק סלסה.

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר. בסיר 1 ליטר, שימורי חום, מיץ ליים, צ ' ילה ורוטב adobo על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שהריבות נמסות. מערבבים כוסברה קצוצה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
משמרמשמר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מפזרים כל סטייק בקר עם תערובת שום פלפל, כמון ומלח. כיסוי ובשר בקר על אש בינונית 15 עד 18 דקות עבור doneness בינוני, מפנה פעם או פעמיים צחצוח העליון של בשר בקר עם תערובת משמר במהלך 2 הדקות האחרונות של צלייה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
משמרמשמר
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מוסיפים חצאי אפרסק לגריל במשך 2 עד 3 דקות האחרונות של צלייה רק עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מחממים את כל הנותרים משמר תערובת רותחים; להרתיח ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
5
מגישים עם בשר בקר ואפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית