שום צלוי-פרמזן פירה
שום קלוי-פרמזן פירה נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 300 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, תפוחי אדמה, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שום צלוי ופרמזן פירה, פרמזן שום פירה תפוחי אדמה, ו פירה תפוחי אדמה אדומים עם שום ופרמזן.
הוראות
חותכים קצוות מחודדים של נורות שום; מניחים שום על פיסת נייר אלומיניום, טפטוף עם שמן. מקפלים לסכל.
אופים ב 350 במשך 1 שעה; מגניב לגעת. לסחוט עיסת שיני שום; להפריש.
להביא תפוחי אדמה, 1 כפית מלח, ומים כדי לכסות לרתיחה בתנור הולנדי; להרתיח 20 עד 25 דקות או עד במכרז.
מחית תפוחי אדמה, או לחץ דרך ricer; מערבבים שום, הנותרים 1 כפית מלח, קצפת, הבא 4 מרכיבים עד חלקה.