קושימומחה
מוכן ב10 שעות
מנות23
ציון בריאות0
מגזין

שומן פוקצ'ה

שומן פוקצ'ה
המתכון שומן פוקאצ'יאן מוכן בעוד כ-10 שעות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 2 קלוריות. והוא יספק כ 23 מנות. גשו לסופר וקנו שמרים, בצל ירוק, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כיצד להכין לחם פוקצ'ה & שום רוזמרין פוקצ' ה, מלית לחם שומן, ו פשטידת שומן פאי תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים 1/2 כוס המים החמים בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מוסיפים את השמרים ו 3 כפות של הקמח ומערבבים בקצרה לערבב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
תן לתערובת לשבת עד שהיא מתחילה לבעבע, על 5 דקות.
4
מוסיף את כוס המים פושרים 1 הנותרים, את שאר הקמח, המלח, ואת השומן. מערבבים עד התערובת אוספת לתוך בצק רטוב, דביק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
שומן חזירשומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מפזרים אותו עם כמה כפות יותר קמח ללוש אותו בקערה לרגע.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
שמן קל קערה גדולה מספיק כדי להכיל את הבצק, אשר יעלה קצת לכסות את הקערה בחוזקה עם לעטוף פלסטיק לקרר לילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
למחרת, להסיר את הבצק הלוך ושוב המקרר. בנדיבות שמן תבנית אפייה עם שומן יותר. לטפוח וללחוץ אותו לתוך תבנית האפייה, המאפשר את הבצק כדי לרכך במשך כמה דקות אם זה חזק מדי כדי להיות מתוח. מכסים את גיליון האפייה בניילון נצמד ונותנים לו לעלות במקום חם עד שהוא רך ואיזן למעלה, 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שומן חזירשומן חזיר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מברישים את הבצק בשומן ומפזרים את הבצל הירוק והרוזמרין על גבי. לתקוע גומות על החלק העליון של פוקצ ' ה ומפזרים מלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח ים גסמלח ים גס
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פוקצ ' הפוקצ ' ה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שומן חזירשומן חזיר
10
אופים במשך 25 עד 30 דקות עד שהוא השחמה בשני העליון והתחתון.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות