קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

שומר וירקות

שומר וירקות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שומר וירקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מלח ופלפל, חרדל דיז'ון, חתיכות בגודל ביס עלי חסה אדומים מטוגנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שומר עם לפת ירוקה, ירקות עם משמשים ושומר, ו לינגוויני עם שומר וירקות חורף.

הוראות

1
בקערה רחבה, מערבבים שמן זית, מיץ לימון וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
גבעולים לקצץ משומר. שוטפים עלים ירוקים נוצתיים וקוצצים מספיק כדי למדוד 1/4 כוס; להשליך עלים שנותרו וגבעולים. לקצץ ולהשליך שורש סוף, כל אזורים חבולים, וסיבים גסים מראש שומר; לשטוף את הראש, פרוסה דקה, ומערבבים עם רוטב בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מוסיפים עלי שומר קצוצים, חסה וארוגולה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
הרם עם מזלג סלט וכפית לערבב עם רוטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים