שוקולד בורבון פאדג'טארט

טארט שוקולד בורבון פאדג'עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם חמאה, קמח, שמנת וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פאדג'שוקולד בורבון עשיר, עוגת שוקולד-בורבון, ו טארט בורבון שוקולד מריר-מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את הקרום: באמצעות מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לערבב את הקמח, סוכר, ומלח על מהירות בינונית במשך כ 1 דקה, עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את חתיכות החמאה הקרות ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה במשך כ -3 דקות, או עד שחתיכות החמאה הגדולות ביותר הן בגודל אפונה. עם המיקסר במהירות בינונית, מוסיפים את המים הקרים ומכים למשך 1 דקה, או עד שהבצק יוצר גושים לחים.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לגרד את הבצק ואת כל חתיכות floury הנותרים על משטח עבודה ללוש 3 עד 4 פעמים, עד שכל זה מגיע יחד לתוך בצק חלק. צורה לתוך דיסק, לעטוף בניילון נצמד, ומקרר במשך כ 1 שעה, או עד המשרד מספיק כדי להתגלגל החוצה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שים חתיכת נייר קלף גדולה (או שניים מודבקים יחד) על משטח עבודה.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שים את הבצק במרכז הנייר והחלק העליון עם גיליון שני של נייר קלף (או שניים מודבקים יחד).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

מרדדים את הבצק לתוך מעגל 14 אינץ', עוצרים מדי פעם כדי לקלף את הנייר, אבק את הבצק בקלילות עם קמח, וממקמים מחדש את הנייר כך שאתה לא מקבל שום קמטים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

10 לחמניות לבנות

מגלגלים את הבצק באופן רופף סביב המערוך ומרכזים אותו על מחבת springform 10 אינץ'. פרוס את הבצק באופן שווה לתוך המחבת. בעזרת האצבעות, לחץ בעדינות על הבצק לצדדים ובתחתית המחבת. לקצץ את כל אבל 2 סנטימטרים של בצק שתלוי מעל הצדדים של המחבת. מקררים במשך 1 שעה, או עד הבצק הוא מאוד מוצק.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מניחים מתלה באמצע התנור ומחממים מראש את התנור ל 191° (350°F אם משתמשים בתנור הסעה).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

קו הקרום הצונן עם חתיכת נייר גדולה ולמלא אותו עם שעועית יבשה במשקל אותו.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

אופים במשך 35 דקות (15 עד 20 דקות אם משתמשים בתנור הסעה), או עד שהקצוות חום בהיר והבצק נראה יבש. בזהירות להרים את רדיד ושעועית ולהמשיך לאפות במשך 3 עד 5 דקות (1 עד 2 דקות אם באמצעות תנור הסעה) יותר, או עד הקרום הוא חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

כדי להפוך את המילוי: להפחית את טמפרטורת התנור ל 163° (300°F אם באמצעות תנור הסעה).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה חסינת חום גדולה, ממיסים את השוקולד והחמאה מעל מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

הודו מבושל מגורר (או עוף)

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הסר את הקערה מהחום, להוסיף את הקקאו, ולהקציף עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיף את הסוכר, סירופ הזהב של לייל, ושמנת חמוצה ומקציף עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

סירופ זהב

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיף את הביצים, חלמון ביצה, ויסקי, וניל, ומלח רק לטאטא עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

יוצקים לתוך קליפת טארט אפוי.

אופים במשך 40 עד 42 דקות (30 עד 35 דקות אם משתמשים בתנור הסעה), או עד שהקצוות מנופחים מעט ומרכז המילוי מתנועע מעט כאשר המחבת מזועזעת בעדינות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר את המחבת למתלה תיל ולתת מגניב לחלוטין. מכסים ומקררים בין לילה, או עד 3 ימים.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כדי לשרת, unclasp ולהסיר את הטבעת החיצונית של המחבת, ושימוש 2 מריות לקזז גדול, להעביר את הטארט צלחת הגשה שטוחה. באמצעות סכין גדולה טבולה במים חמים ניגב יבש, לחתוך את הטארט לפרוסות, טובל את הסכין במים חמים וניגוב יבש בין חתכים.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט