קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

שוקולד דובדבן קפה-טבעת עוגה

שוקולד דובדבן קפה-טבעת עוגה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל שוקולד דובדבן עוגת טבעת קפה. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 239 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תמצית שקדים, מים, דובדבנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טבעת עוגת קפה, טבעת עוגת קפה כתום, ו עוגת קפה טבעת שקדים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. קו תבנית אפייה גדולה עם קלף; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה גדולה, לשלב תערובת hotroll עם שמרים (כלול בתיבה), סוכר, 2 כף. חמאה ומים חמים 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים עד צורות בצק מרופטות. על משטח מקומח, ללוש בצק במשך 5 דקות למקם אותו בקערה משומנת קלות ולהפוך מעיל. כיסוי; לתת לעלות במקום חם במשך 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים 2 כוסות מים רותחים על דובדבנים. להשרות במשך 15 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
בקערה, מערבבים דובדבנים, שוקולד, קקאו, קמח, סוכר חום, תמצית שקדים הנותרים 4 כף. חמאה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
כָּתֵףכָּתֵף
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
נייר אורזנייר אורז
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מרדדים את הבצק לתוך מלבן 12 על 18 אינץ ' (צד ארוך קרוב אליך).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מורחים במילוי דובדבנים, משאירים גבול של 3 אינץ 'לאורך צדדים ארוכים יותר וגבול של 1 אינץ' לאורך צדדים קצרים יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
בעדינות לגלגל בצק ממך, יצירת גליל ארוך; צביטה תפר לאטום. גליל עמדה כך התפר פונה כלפי מטה. גליל עקומה מסתיים יחד כדי ליצור טבעת וצביטה מסתיים יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מניחים טבעת על תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
חותכים 16 פרוסות במרווחים שווים, אבל לחתוך רק שני שלישים לטבעת, שמירה על הקצה הפנימי של טבעת ללא פגע. תן לכל פרוסה 1/4 טוויסט כך מילוי חשוף. מקציפים ביצה ו-1 כף. מים; מברשת מעל טבעת.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
11
אופים עד חום זהוב, 30 עד 35 דקות. מגניב על תבנית אפייה במשך 5 דקות. באמצעות שתי מריות, להעביר טבעת מתלה תיל; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
12
לטאטא יחד סוכר וחלב קונדיטורים כדי ליצור זיגוג, ולאחר מכן לטפטף על עוגת קפה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות