קושימומחה
מוכן ב56 דק.
מנות5
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד מריר - אספרסו חמאה

שוקולד מריר - אספרסו חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד אספרסו כהה. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 738 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 56 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 56 דקות. מתכונים דומים: אספרסו-עוגיות שוקולד חמאה, וופלים עם שוקולד מריר ורוטב שוקולד לבן וקצפת אספרסו שוקולד, ו עוגיות אספרסו טבול שוקולד.

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה בינונית; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לנצח חמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות היטב. מערבבים במרכיבים יבשים; להכות רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף. מחלקים את הבצק ל -3 חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
מניחים 2 חלקים בקצוות מנוגדים של 1 תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מניחים את החלק שנותר על תבנית אפייה שנייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מכסים את חלקי הבצק בניילון נצמד; לוחצים או מגלגלים בעדינות כל חלק מהבצק למעגל של 5 1/2. קל להבקיע כל סיבוב עם סכין חדה לתוך 6 או 8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
אופים סיבובים ב 325 במשך 23 דקות או עד עוגיות חמאה מרגיש חזק למגע. בעדינות להבקיע כל סיבוב שוב עם סכין חדה. חלק קלף מתוך אפייה על מדפי תיל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
בואו עוגיות חמאה מתקררות לחלוטין על קלף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
9
חותכים עוגיית חמאה לתוך פלחי לאורך קווים הבקיע.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
10
ממיסים חטיפי שוקולד אפייה בנפרד בקערות קטנות במיקרוגל על פי הוראות החבילה. לטבול באופן חלקי סוף רחב של כל טריז חמאה בשוקולד לא ממותק.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מניחים על מחבת ג ' לי מצופה נייר שעווה, להקפיא בקצרה להגדיר שוקולד. לאחר מכן לטבול באופן חלקי את החצי השני של הקצה הרחב של כל טריז בשוקולד לבן. להקפיא בקצרה להגדיר שוקולד לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי