קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

שזיף-טימין תה קר

שזיף-טימין תה קר
שזיף-טימין תה קר נטול גלוטן, וטבעוני משקאות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שקיות תה בגודל רגיל, שזיפים, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תה קר תאילנדי, לונג איילנד אייס טי, ו דבש, טימין ו crostata שזיפים.

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מחבת מחום, ולהוסיף שקיות תה. כיסוי ותלול 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להסיר ולהשליך שקיות תה. תה מגניב לגמרי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים 3/4 כוס מים, סוכר, שזיפים קצוצים, ותימין בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ערבוב עד שהסוכר נמס. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 15 דקות או עד שזיפים הם מאוד רך ואיבדו את צורתם. מסננים תערובת שזיף דרך מסננת לתוך תה, לחיצה עם החלק האחורי של כף כדי לחלץ מיץ. להשליך מוצקים. מערבבים תערובת תה; מכסים ומקררים עד מקורר היטב.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תהתה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מגישים תה על קרח.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
תהתה
6
מקשטים עם שזיף ופרוסות לימון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים