המתכון צ'ילי אפונה שחור עיניים עם Quinoan ותירס יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, פלפל, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו נקניק & שחור עיניים אפונה צ'ילי, צ'ילי אפון עם עין שחורה ובשר בקר, ו אפונה שחורה ונקניקיות צ'ילי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור גדול, לא מקל הולנדי או סיר צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הבצלים ומבשלים, ערבוב, עד שהם מתרככים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את הפלפלים ומבשלים עוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מוסיפים את האפונה השחורה עיניים, מרק, והכל דרך העגבניות. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד האפונה הם מכרז. הזמן ישתנה בהתאם לגיל האפונה, אבל לסמוך על לפחות 75 דקות, ולהוסיף יותר מרק אם זה נראה כאילו זה מתייבש. כאשר האפונה רכה, בדוק את התיבול והוסף עוד לפי הטעם (זה זמן טוב להגדיל את החום על ידי הוספת עוד אבקת צ ' יפוטלה).
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
למרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מוסיפים את התירס ואת קינואה ומבשלים עד קינואה מכרז, לפחות 20 דקות. (אם הצ ' ילי נראה יותר מדי "רך", לבשל לחשוף את הסיר; אחרת, לשמור אותו מכוסה.)
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס שום קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
8
מגישים עם לסחוט מיץ ליים או פרוסות של אבוקדו, אם תרצה.