שירד ביצים עם שחור עיניים אפונה Salsan ו כרוב ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם אחוז חלב, צ'ילה, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. נסו Black Eyed Peas & Collard Greens, כרוב ירוק בריא ואפונה שחורה על שיבולת שועל, ו A For Good Luck: עוגות אפונה שחורות עיניים עם כרוב ירוק ובטטות תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת, לבשל בייקון על חום בינוני עד פריך; לנקז על נייר; לקצוץ בסדר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים את כל אבל 1 כפית בייקון טפטוף ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
חום גבוה בינוני. מבשלים בצל, ערבוב, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
להוסיף כרוב, 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לבשל, ערבוב מדי פעם, 3 דקות.מערבבים בבייקון; לכבות את החום. בקערה, לשלב אפונה, פלפל, עגבניות, עירית, מיץ, חומץ, הנותרים 1/2 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית וצ ' ילה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כרוב ירוק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מחממים תנור ל 375°. מעיל 4 מנות gratinעם ספריי בישול. מחלקים קולרים באופן שווה בין gratins; להפוך את מרכז spacein של כרוב עבור ביצים. סדק 1 ביצה בעדינות לשפוך לתוך 1 gratin;לחזור עם ביצים נותרות מוקרמים. כפית 1 כף חלב overeach ביצה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
כרוב ירוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
אופים, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, עד חלבוני ביצה מבושלים דרך, 10 עד 15 דקות. כפית סלסה על ביצים; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
Dientes De Ajo
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
261 קלוריות, 12 גרם שומן, 4 גרם שומן רווי, 26 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 15 גרם חלבון
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schloss Vollrads Riesling Spatlese עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.