שמנת Oikos® פירה
שמנת Oikos® פירה נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. . גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה יוקון, עירית, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: פירה שמנת, פירה שמנת, ו פירה שמנת.
הוראות
לקלף תפוחי אדמה וחותכים לקוביות 2 אינץ'.
מניחים תפוחי אדמה בסיר כבד (מצויד במכסה הולם הדוק).
מוסיפים כ-2 סנטימטרים של מים קרים ומפזרים מלח ופלפל כשרים.
מכסים את הסיר ומניחים על אש גבוהה. כאשר אתה רואה קיטור בורח מהמכסה (לא לשיא!) מיד להפחית להבה נמוכה לבשל את תפוחי האדמה על 20-22 דקות או עד מזלג מכרז.
מסננים את כל המים העודפים מתפוחי האדמה ומניחים בחזרה על החום לייבוש (30 שניות). באמצעות מחית תפוחי אדמה או ricer; מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מוסיפים מרק עוף ויוגורט וממשיכים לרסק. תפוחי אדמה עונתיים, מוסיפים עירית ומגישים עם בשר קלוי או עוף. תפוחי אדמה ניתן לשמור חם בתנור נמוך מאוד (275 מעלות F.) או מנוקד חמאה מחומם בתנור 350 מעלות F במשך 20-25 דקות.