קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות30
ציון בריאות3
מגזין

שני תפוחי אדמה עם זיתים ופטה

שני תפוחי אדמה עם זיתים ופטה
והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בצק לפיצה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה עם גבינת פטה וזיתים, סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים, ו סלט תפוחי אדמה יווני עם גבינת פטה, זיתים קלמטן ורוטב אורגנו.

הוראות

1
מניחים אבן פיצה בתחתית התנור ומחממים את התנור ל-40
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מורחים את פרוסות תפוחי האדמה האפייה על תבנית אפייה גדולה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תפוחי אדמהאפיית תפוחי אדמה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מברשת עם שמן זית ועונה עם מלח ופלפל שחור. הפוך תבנית אפייה נוספת מעוטרת על גבי הראשונה ואופה את תפוחי האדמה במשך כ 5 דקות, עד רק מכרז; להעביר צלחת. חזור עם בטטות, להפוך את תבנית האפייה על גבי ואפייה במשך 7 דקות, עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
הגבר את טמפרטורת התנור ל-500 וחמם את אבן הפיצה למשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
על משטח עבודה מקומח קלות, לגלגל ולמתוח את הבצק פיצה לתוך מלבן 10 על 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מעבירים את המלבן לקליפת פיצה מקומטת ומברישים את הבצק בנדיבות עם שמן זית. מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה על הבצק ומברישים בשמן זית. למעלה עם גבינת פטה וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
החלק את לחם הפנים על אבן הפיצה החמה ואופים במשך כ 7 דקות, עד חום זהוב פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מגישים חם.