מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מטבחיםגרמניאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה גרמני עם נקניק
Sauerbraten הגרמני
שניצל טורקי קל
פרסות בייגלה
מגזין

שניצל עוף עם פריזה-סלט תפוחים

שניצל עוף עם פריזה-סלט תפוחים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שניצל עוף עם סלט פריזה-תפוח. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו חמאה, פטרוזיליה, ביצים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פריזי וסלט תפוחים, פריסה-סלט תפוחים, ו שניצל חזיר וסלט תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
Cutletscan להיות מורכב עד 1 יום קדימה. קירור עטוף בפלסטיק.
2
מניחים כף גדולה של קמח רדודה (כגון צלחת עוגה). מקציפים ביצים ופרסלי בעוד מנה רדודה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
מניחים 2 כוסות פירורי לחם בשאלודיש השלישי. Unwrap 1 קציצות עוף וsprinkleall מעל עם מלח ופלפל. מעיל cutletcompletely עם קמח, אז תערובת ביצים, ואז פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
העברת cutlet תבנית אפייה torimmed. חזור על עםמרשום קציצות עוף, הוספת moreflour ופירורי לחם לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מחלקים חצי חמאה וחצי משומן בין 2 מחבתות גדולות; להמס חמאה עםשמן מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6
הוסף 3 cutletsto כל מחבת. מבשלים עד ציפוי goldenbrown ו פריך בתחתית, על 3minutes. באמצעות מרית, להעביר עוף טושיה של נייר. מחלקים את החמאה הנשארתשמן מכתים בין מחבת; מערבולת כדי meltbutter. להחזיר עוף, להשחים את הצד, toskillets. Sauté עד תחתית הם חום ועוף מבושל דרך, על 3minutes יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
מעבירים עוף לצלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מגישים עם סלט פריזה-תפוח.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1
קטסדו רון בעל גוף בינוני יהיה בחירה טובה עםהשניצל. נסה את פרין & Fils 2007 "Réserve" Côtes du Rhône, יין withblackberry, שוש, הערות צמחים. At רק 8 $ בקבוק, זה גם קורה להיות מציאה מדהימה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סוכריות חכמיםסוכריות חכמים
2
למנה: (ניתוח אינו כולל סלט פריזה-תפוח.) 481.2 קלוריות קלוריות קלוריות, 49.8% קלוריות משומן 26.7 גרם שומן, 8.0 גרם שומן רווי,
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
3
2 מ " ג כולסטרול,
4
3 גרם פחמימות,
5
2 גרם סוכרים סה " כ,
6
בתיאבון

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

דורנפלדר וריזלינג הם בחירות נהדרות לגרמנית. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה