תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שעועית אדומה ואורז. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סיר חרס שעועית אדומה ואורז, אורז ושעועית פורטוריקנית (שעועית ורודה), ו אורז שעועית צרפתית, אורז צרפתי בריא עם זרעי פשתן (מתכונים דומים).
הוראות
1
בייקון קצוץ Sauté בסיר 4 ליטר כבד מעל חום בינוני גבוה עד בייקון הוא חום ושומן הוא שניתנו, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל, פלפל אדום, ושום; sauté עד בצל הוא זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים אורז ומערבבים עד מצופה, על 1 דקה. מערבבים עלי דפנה, רסק עגבניות, כמון, פפריקה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
¼ כפית אורגנו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)
4
מוסיפים 4 כוסות מים ושעועית ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל עד אורז רך ונוזל נספג, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
5
הסר מהחום; תן לעמוד מכוסה 10 דקות. אורז עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
הסר עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
7
מעבירים אורז לקערה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)