מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות21
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
מילקשייק תותים מושלם
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
מתכונים קשורים
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מגזין

שעועית אפויה טוסקנית

שעועית אפויה טוסקנית
שעועית אפויה טוסקנית עשויה להיות רק תוספת שאתה מחפש. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. גשו לסופר וקנו שום, מלח כשר ופלפל, תיבול ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו פרמזן אפוי פולנטה עם שעועית לבנה טוסקנית, שעועית טוסקנית אפויה אחת וארטישוקים עם ריקוטן ושמן בזיליקום, ו רוזמרין-עוף בלסמי, שעועית אפויה טוסקנית, ופוטה תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיף את pancetta ומבשל, ערבוב, עד קריספ, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
3
הסר עם כף מחורצת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר לטפטופים בסיר; מפזרים את התיבול האיטלקי, פתיתי פלפל אדום, 1/2 כפית מלח וכמה טחינה של פלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהירקות רכים, כ -8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
להבות את המחבת עם היין, גירוד כל חתיכות משחימים עם כף עץ. מבשלים עד מופחת בחצי, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את השעועית, העגבניות ומרק העוף ומבשלים עד שהשעועית רכה, כ -20 דקות. מערבבים את גרידת לימון ומיץ; להתאים את התיבול, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
8
הסר מהחום ומערבבים בפנצ ' טה; העבר לצלחת הגשה. למעלה עם הפרמזן ולכסות להמיס.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
9
טפטוף עם זיגוג בלסמי.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג בלסמיזיגוג בלסמי
10
צילום: פול סיריסאלי
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות