קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

שעועית ובשר ירוקים של ג'ל

שעועית ובשר ירוקים של ג'ל
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. גשו לסופר וקנו סוכר, שמן קנולה, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . מתכונים דומים: בקר מוקפץ עם שעועית ירוקה, בשר בקר מזוגג סויה ושעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה ערבית עם בשר בקר.

הוראות

1
במחבת גדולה מעל חום בינוני, מערבבים את הבשר הטחון, זנגביל, שום, אבקת בצל ופלפל. מבשלים ומערבבים עד הבשר משחימים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת בצלאבקת בצל
בשר טחוןבשר טחון
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פלפלפלפל
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מערבבים רוטב סויה ודבש לתערובת הבשר. מערבבים את השעועית הירוקה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 7 עד 10 דקות, עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
רוטב סויהרוטב סויה
שעועיתשעועית
דבשדבש
בקרבקר
3
בקערה קטנה, מערבבים את הקמח והמים. מערבבים לתוך תערובת בשר ושעועית, וממשיכים לבשל כ 5 דקות, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

מרכיבים

340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לרצועות דקותסטייק סינטה בקר ללא עצמות, חתוך לרצועות דקות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)11 קילו קישואים,עמילן תירסעמילן תירס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר טחון רזה במיוחדבשר טחון רזה במיוחד2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה טרייה, גזוז ונשברשעועית ירוקה טרייה, גזוז ונשבר7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה טרייה, חתוכה לחתיכות 2 אינץשעועית ירוקה טרייה, חתוכה לחתיכות 2 אינץ2(חוֹרֶף)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון11 קילו קישואים,ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע2(חוֹרֶף)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע11 קילו קישואים,פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן2(יכול להיות או להרחיק)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)3(חוֹרֶף)1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן3(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן