שעועית ירוקה וסלט פטריות
זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וסלט פטריות, סלט פארו פטריות קלוי שעועית ירוקה, ו סלט שעועית ירוקה, פטריות, אנדיב עם ויניגרט שמן כמהין.
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת
רגל טלה, מעצם454פלפל האבנרו
שעועית ירוקה טרי, גזוז227פלפל האבנרו
1 פאונד פסטה פנה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון4קצת קישואים קצוצים
פלפל טחון טרי, לפי הטעם4קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה, קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4קצת קישואים קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רוטב טבסקו9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®