שעועית ירוקה מטוגנת עם פלפלים ועגבניות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה מוקפצת ועגבניות שרי, שעועית ירוקה בלסמית מוקפצת עם עגבניות שרי, ו שעועית ירוקה מוקפצת עם עגבניות ופרמזן פריך.
מרכיבים
4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית ירוקה (אלה רזה ארוך, או להחמיא אפונה שלג שניהם עובדים!)1
לימון, juiced1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק2
פלפלים ירוקים ארוכים ומתוקים, חתוכים לקוביות (לפעמים נקראים פלפלים בננה מתוקים)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
עגבניות, קצוץ1כף. חומץ ביין אדום
בצל לבן, קצוץ