מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות56
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
מתכונים קשורים
קערת לחם צ'ילי
מטבל צ'ילי קון קסו
מטבל דלעת קרמל
מטבל ירקות שכבתי
מגזין

שעועית לבנה צ'ילי

שעועית לבנה צ'ילי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי שעועית לבנה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 273 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 1g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. לך לחנות ותביא את מאסה הרינה, אורגנו, פלפל חלפיניו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו שעועית לבנה צ'ילי, שעועית לבנה צ'ילי, ו שעועית לבנה צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים את השעועית ולשים אותם לתוך סיר לחץ, crockpot, או סיר צ ' ילי גדול.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
1
להוסיף כמה צביטות של סודה לשתיה כדי להאיץ את הקרמליזציה.)
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
2
מוסיפים את הבצל לשעועית. לבישול בלחץ: לאטום את התנור ולהביא ללחץ גבוה. להפחית את החום ולבשל במשך 10 דקות בלחץ גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הסר מהחום ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי. בדוק כדי לוודא שעועית רכה, ואם הם לא, לחזור ללחץ גבוה לעוד דקה. לאחר השעועית רכה, מוסיפים את המלח והעגבניות ואת הטעם לתיבול. במידת הצורך, להוסיף עוד כמון, פלפל, אבקת צ ' ילי. מבשלים על אש נמוכה לפחות 20 דקות. רק לפני ההגשה, להוסיף masa harina; מערבבים היטב ומבשלים לפחות 5 דקות כדי להתעבות. עבור crockpot: לבשל עד שעועית הם רכים לחלוטין, על גבוה לפחות 6 שעות או על נמוך לפחות 8 שעות (crockpots להשתנות, כך להתאים פעמים לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גויה סאזוןגויה סאזון
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מוסיפים את המלח והעגבניות, בודקים תבלינים ומבשלים לפחות עוד שעה.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים את מאסה ומבשלים עוד 10 דקות. עבור הכיריים: לכסות ולבשל על אש נמוכה עד שעועית מכרז לחלוטין, על 1 1/2 שעות, הוספת מים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6
מוסיפים את המלח והעגבניות, בודקים את התבלינים ומבשלים לפחות 20 דקות. רק לפני ההגשה, להוסיף masa harina, אם יש צורך לעבות; מערבבים היטב ומבשלים לפחות 5 דקות. * כדי להשרות שעועית מהירה בסיר הלחץ, לכסות עם שני סנטימטרים של מים ולהביא ללחץ גבוה. מבשלים בלחץ גבוה במשך 1 דקה, להסיר מהחום, ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי לפני ניקוז ושימוש שעועית. כדי להשרות במהירות ללא סיר לחץ, לכסות שעועית עם 2 סנטימטרים של מים ולהביא לרתיחה. להרתיח לרגע אחד. לכסות ולתת לעמוד 1 שעה לפני ניקוז ושימוש שעועית.
מרכיבים שתצטרך
גויה סאזוןגויה סאזון
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Poema קאווה ברוט עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Poema Cava Brut
Poema Cava Brut
ניחוחות תוססים של אפרסקים בשלים, אגסים ולחם קלוי עם רמז של תבלין למלא את האף. החיך יבש עם מרקם עשיר וקרמי. שכבות של טעם כוללות קליפת תפוז ותבלינים שנמשכת דרך גימור אלגנטי.
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות
בראוניז אגוזי מלך