קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

שעועית פינקיטו

שעועית פינקיטו
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? שעועית פינקיטו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שום, פירה עגבניות, רוטב אנצ'ילדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: שעועית פינקיטו ומילוי טאקו קינואה, שעועית ירוקה עם שעועית שחורה מותססת ~ aka שעועית ירוקה מלוכלכת, ו הסיר הטוב ביותר של שעועית אי פעם-שעועית בסגנון ביתי W / אפשרות סיר לחץ.

הוראות

1
פיק מעל ולשטוף 1 lb. שעועית פינקיטו (קטנה וורודה).
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים בסיר 6 ליטר ומכסים במים. מביאים לרתיחה, לכסות, לקחת את החום ולתת לשבת 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3
שעועית ניקוז. מכסים במים מתוקים, מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר לרתיחה, ומבשלים עד למכרז, בין 40 ל 90 דקות בהתאם לטריות של השעועית.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים, שומר שעועית 1 כוס בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
5
בסיר 5 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לבשל 4 פרוסות (כ 1/4 lb.) בייקון, קצוץ. כאשר בייקון הוא פריך, להסיר את כל אבל 1 כפית שומן מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף 2 בצל קצוץ (12 עוז. סה " כ) ו 2 שיני שום טחון למחבת. מבשל, ערבוב, עד בצל רק מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף 1/2 כוס עגבניות טהורות, 1/2 כוס רוטב צ 'ילה אדום או רוטב אנצ' ילדה אדום, 1 כף סוכר חום, 1 כפית חרדל יבש, ואת שעועית פינקיטו ונוזל שמור. מלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות, ואז להוריד את החום ומבשלים במשך כ 10 דקות כדי למזג טעמים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה אדוםרוטב אנצ ' ילדה אדום