שעועית שחורה בניחוח כמון עם כוסברה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שעועית שחורה כמון בניחוח עם כוסברה. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 133 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. לך לחנות ותביא עגבניה, כוסברה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו שעועית שחורה מבושמת כמון וקינואה, חציל כמון בניחוח רימון וכוסברה, ו שעועית לבנה מבושמת כמון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים קנולה או שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל אדום, עגבניות, פלפל, שום וכמון. לבשל 4 דקות, ערבוב כל הזמן, עד מכרז.
הוסף שעועית, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשל 10 דקות.
מוסיפים כוסברה ומיץ ומגישים.
מקשטים עם שמנת חמוצה פתיתי צ ' ילי, אם תרצה בכך.