שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות שרי
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות שרי יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך חומץ יין, גרעינים תירס, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות, תירס קלוי, שעועית שחורה וסלט עגבניות, ו סלט עגבניות, אבוקדו, תירס ושעועית שחורה.
הוראות
בקערה גדולה, להקציף חומץ עם שמן זית עד מעורבב.
מוסיפים שעועית, תירס ועגבניות.
לזרוק קוביות אבוקדו עם מיץ לימון בקערה קטנה כדי למנוע שינוי צבע.
ממש לפני ההגשה, מערבבים בעדינות סלט ומתבלים במלח ופלפל.
מגישים בטמפרטורת החדר, או מכסים ומקררים לשרת קר.