שפמנון יווני בגריל של ביג ריי
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? השפמנון היווני בגריל של ביג ריי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 581 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו גבינת פטה, מלח מתובל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. עם כפית ציון 67% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: שפמנון יווני בגריל, קל בגריל תרנגולות קורניש וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי, וסלט יווני, ו סלט אבוקדו ועוף בגריל יווני עם רוטב יווני.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני ושמן קל באח.
מתבלים את שני הצדדים של כל פילה שפמנון בתיבול יווני.
מפזרים גבינת פטה ונענע על צד אחד של כל פילה; טפטוף שמן זית על הגבינה והמנטה. החל בקצה צר יותר, לגלגל דגים בחוזקה סביב המילוי מאובטח עם קיסם.
מבשלים על גריל שחומם מראש עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, 20 עד 25 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.