מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות48
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מגזין

שפשף ורטוב צלוי תרנגולות תינוק

שפשף ורטוב צלוי תרנגולות תינוק
שפשף ורטוב צלוי תרנגולות תינוק הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 153 גרם חלבון 135 גרם של שומן, וסך הכל 2370 קלוריות. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת בצל, תינוק" תרנגולות, מולסה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו יבש שפשף צלעות תינוק גב, הרב שפשף צלעות גב תינוק, ו צלוי צלעות גב לתינוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבנות אש פחם או מחממים גריל גז. באמצעות מזמרה עוף או סכין שף, עוף לפצל את עצם החזה לחתוך את העוף ב 1/
מרכיבים שתצטרך
עופותעופות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
מזמרה עוףמזמרה עוף
שפים סכיןשפים סכין
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברשת קלה עם שמן זית על כל המשטחים ומפזרים מלח ופלפל או לשפשף מנגל קלאסי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
באמצעות מחזיק צלע, מניחים את 4 חצאי העוף אנכית בצד העור פונה החוצה בכל אחד 4 חריצים. העוף במחזיק יהיה דומה לפרוסות של טוסט במחזיק טוסט מיושן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4
מניחים את מחזיק הצלעות/עוף במרכז באח הבישול מעל חום נמוך בינוני עקיף (מוודא שאין חום ישירות מתחת לתרנגולת.) גריל במשך 1 שעה, או עד רישום עוף 185 מעלות F בחלק העבה ביותר של הירך. לאחר 30 דקות, לבדוק את הטמפרטורה הפנימית עם מדחום קריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברשת בנדיבות עם רוטב ברביקיו במהלך הסופי 15 עד 20 דקות בלבד. אם העוף הוא sauced מוקדם מדי, זה יהיה לשרוף מבחוץ לפני הבשר הפנימי מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מערבבים פפריקה, מלח, סוכר, סוכר חום, כמון, אבקת צ ' ילי, פלפל, קאיין, אבקת בצל, אבקת שום, מלח סלרי אורגנו בקערה; לערבב היטב. עבור לשפשף חלקה, מחית מרכיבים במטחנת תבלין עד משולב היטב וכל החלקים אחידים (לשפשף יהיה בסדר מאוד שזוף בצבע). צעד זה חשוב אם מוסיפים לכל רוטב ברביקיו תוצרת בית.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כָּתֵףכָּתֵף
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הערה: לשפשף נוסף ניתן לאחסן במיכל אטום במשך עד שישה חודשים.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ תפוחיםחומץ תפוחים1גבינת פרמזן מגוררתנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרוויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ794פלפל האבנרואגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1גבינת פרמזן מגוררתזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו3קילוגרםתינוק תינוק " תרנגולות591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב צ'ילה בסגנון אמריקאירוטב צ'ילה בסגנון אמריקאי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1גבינת פרמזן מגוררתפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה4קצת קישואים קצוציםשמן זיתשמן זית1גבינת פרמזן מגוררתכָּתֵףכָּתֵף1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו, מרוסקאורגנו, מרוסק2קרום: פירורי קרקר גרהםפפריקה סמוקיפפריקה סמוקי301 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עיסוי מנגל קלאסי, ראה מתכוןעיסוי מנגל קלאסי, ראה מתכון3קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1גבינת פרמזן מגוררתקקאו לא ממותקקקאו לא ממותק591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
צ'יפס צ'רי
בוריטוס פיקניק חם (
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד