אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, טנדר חזיר אנדלוסי עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליטי ומתכון ראשוני לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 288 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שן שום, פפריקה, חומץ ביין אדום ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 66% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל אנדלוסי , גספצ'ו אנדלוסי וגספצ'ו אנדלוסי .
הוראות
1
משפשפים את הקציצות בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
שלבו את השום, הפפריקה, המלח, הקינמון, הקאיין ואגוז המוסקט; לשפשף מעל חללים. מקררים למשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים קציצות בתבנית רדודה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
אופים, ללא כיסוי, ב-425 מעלות למשך 20-27 דקות או עד שמדחום מצביע על 145 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מניחים לעמוד 5 דקות לפני שפורסים.
6
בקערה קטנה מערבבים את שאר החומרים.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה הם הבחירות המובילות שלי עבור שקדי חזיר. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.