שרי מיני עוגות
עוגות מיני דובדבן יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-58 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. גשו לסופר וקנו תערובת משקאות בטעם דובדבן, מים, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: מישמש-דובדבן הפוך מיני עוגות, שוקולד דובדבן מיני עוגות לבה, ו עוגות מיני שרי שוקולד מרירות.
הוראות
מחממים תנור ל-375°f (350°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). תחתית גריז רק של כ -58 כוסות מאפין מיני. בקערה גדולה, להכות מיני עוגות מרכיבים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (כחצי מלא). (אם משתמשים במחבת אחת, מקררים את הבלילה בעת אפיית עוגות אחרות; לשטוף מחבת לפני מילוי עם הבלילה נוספת.)
אופים 10 עד 13 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות.
הסר עוגות מכוסות מאפין למתלה קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מקום קירור מתלה על גיליון עוגיות או נייר שעווה כדי לתפוס זיגוג מטפטף. בסיר 3 ליטר, לערבב את כל החומרים זיגוג למעט מים חמים.
חום מעל חום נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד הסוכר הוא מומס.
הסר מהחום. מערבבים 2 כפיות מים חמים. במידת הצורך, מערבבים עד 1 כפית יותר מים כך זיגוג יהיה רק עוגות מעיל.
הפעל כל עוגה כך בצד העליון הוא למטה על מתלה קירור.
יוצקים על 1 זיגוג כף על כל עוגה, ומאפשר ציפוי זיגוג הצדדים.
בואו לעמוד עד זיגוג מוגדר, על 15 דקות.
מעל כל עוגה עם לבבות ממתקים. החנות מכוסה באופן רופף.