המתכון שרימפס וביצים ממולאות בייקון מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט גדול ללא גלוטן ו ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 67 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. . אם יש לכם פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה, תיבול פירות ים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שרימפס ובייקון ביצים ממולאות, בייקון אוהב שרימפס מתובל ביצים, ו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים ביצים בסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה, להסיר מהחום, ולתת לביצים לעמוד במים חמים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר ביצים ממים חמים, קריר מתחת למים זורמים קרים, וקלף.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מניחים בייקון במחבת גדולה; לבשל מעל חום בינוני-גבוה, מפנה מדי פעם, עד משחימים באופן שווה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
לנקז בייקון על מגבות נייר; פירורים בייקון כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
חותכים כל ביצה חצי לאורכו; מניחים חצי חלמונים בקערה, שמירה על חלמונים הנותרים לשימוש אחר. מחית חלמונים עם מזלג; מערבבים פתיתי תפוחי אדמה, מיונז, עירית, חרדל דיז ' ון, תיבול פירות ים, פלפל שחור, ופלפל אדום עד חלקה. מערבבים שרימפס, פטרוזיליה וכוסברה לתוך תערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
רגל טלה, מעצם
2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
סדר חלבוני ביצה לחתוך בצד למעלה על מגש הגשה. כפית על 1 כף מעוגלת תערובת חלמון לתוך כל ביצה חצי לבן; מפזרים בייקון מתפורר.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.