שרימפס ודגנים יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. אם יש לכם שרימפס, מרק עוף, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו השרימפס והדגנים שלי, שרימפס ודגנים, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן פרמזן גריסים: להביא 1/2 כפית. מלח 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; בהדרגה לטאטא שיבולת שועל. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, 8 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 אונקיות צ'דר מגורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
להקציף בגבינה ופלפל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הכן רוטב שרימפס שמנת: לקלף שרימפס; devein, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
מפזרים שרימפס עם פלפל ו 1/8 כפית. מלח. מבשלים במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה 1 עד 2 דקות בכל צד או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר ממחבת. להפחית חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף שמן; חום 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
7
לטאטא בקמח; לבשל 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
לטאטא במרק הבא 5 מרכיבים; לבשל 2 עד 3 דקות או עד מעובה. מערבבים שרימפס ותרד; לבשל 1 דקה או עד תרד הוא נבול מעט.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.