שרימפס ודגנים
שרימפס ודגנים יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. אם יש לכם שרימפס, מרק עוף, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו השרימפס והדגנים שלי, שרימפס ודגנים, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
הכן פרמזן גריסים: להביא 1/2 כפית. מלח 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; בהדרגה לטאטא שיבולת שועל. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, 8 דקות או עד מעובה.
להקציף בגבינה ופלפל. תתחמם.
הכן רוטב שרימפס שמנת: לקלף שרימפס; devein, אם תרצה בכך.
מפזרים שרימפס עם פלפל ו 1/8 כפית. מלח. מבשלים במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה 1 עד 2 דקות בכל צד או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
הסר ממחבת. להפחית חום בינוני.
להוסיף שמן; חום 30 שניות.
לטאטא בקמח; לבשל 30 שניות עד 1 דקה.
לטאטא במרק הבא 5 מרכיבים; לבשל 2 עד 3 דקות או עד מעובה. מערבבים שרימפס ותרד; לבשל 1 דקה או עד תרד הוא נבול מעט.
מגישים מיד על שיבולת שועל.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.