שרימפס ופנצ'טה על פולנטה
שרימפס ו Pancettan על פולנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 433 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, פולנטה מיידית, פנצ'טה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: מילוי פולנטה ופנצ'טה, פולנטה עם פנקטן ומרווה, ו פולנטה קרמית עם פנקטן וברוקולי רב.
הוראות
לבשל פולנטה על פי הוראות החבילה בסיר בינוני כבד עד מעובה וקרם, על 5 דקות.
הסר מחום ועונה עם מלח, ואז לכסות.
קוק pancetta, שום, פתיתי פלפל אדום ב 2 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב, עד השום הוא זהב חיוור, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים עגבניות עם המיץ שלהם ומבשלים עד הנוזל מצטמצם כ 1/4 כוס, 6 עד 8 דקות.
מוסיפים שרימפס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שרימפס הם רק מבושל דרך, על 3 דקות. מתבלים במלח.
פולנטה כפית לתוך קערות רדודות העליון עם תערובת שרימפס.
טפטוף עם שמן כף הנותרים, העונה עם פלפל, ומפזרים פטרוזיליה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס