מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

שרימפס וקישואים מערבבים ומטגנים עם בזיליקום פריך

שרימפס וקישואים מערבבים ומטגנים עם בזיליקום פריך
אם יש לכם סוכר, שום, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. זה מובא אליך על ידי מטבח מהביל. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שרימפס ובזיליקום מוקפץ, שרימפס & Shiitake מוקפץ עם אטריות פריכות, ו שרימפס תאילנדי מוקפץ עם עגבניות ובזיליקום.

הוראות

1
ממלאים קערה בינונית עם כפית רק 1 של מלח, קרח ומים.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את השרימפס ולתת לספוג במשך 15 דקות. בעוד brining, להמשיך לשלב הבא כדי להפוך בזיליקום פריך.
מרכיבים שתצטרך
3
כדי להפוך את בזיליקום פריך: לשטוף ולטפוח יבש מאוד את עלי בזיליקום. העלים חייבים להיות יבשים מאוד, או השמן יהיה להתיז.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף 4 כפות שמן בישול לווק או מחבת סאוט קטנה. כאשר השמן הוא חם מנצנץ (אבל לא מעשן עדיין), להוסיף עלה בזיליקום אחד כדי לבדוק. מטגנים את עלי הבזיליקום בקבוצות ונותנים להם להתקרר על צלחת עם מגבות נייר לספוג את השמן העודף.
מרכיבים שתצטרך
5
בחזרה לשרימפס המביא ...
מרכיבים שתצטרך
6
ניקוז וטפיחה יבש מאוד על מגבות נייר. רוקן את הקערה, לנגב את הקערה יבש ולהחזיר את השרימפס, 1/4 הנותרים מלח כפית, שמן שומשום ו קורנפלור. מערבבים כדי לצפות את השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
7
לחמם ווק או מחבת סאוט גדולה על חום גבוה עד חרוז של מים רוחש מתאדה במגע.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף את שמן הבישול, מתערבל כדי מעיל ווק.
מרכיבים שתצטרך
9
הוסף את השרימפס ומיד לתת לכל שרימפס שטח משלו על הווק, כך שהם לא נוגעים.
מרכיבים שתצטרך
10
בואו פריי, ללא פגע במשך 1 דקה. להפוך שרימפס ולתת לטגן לרגע נוסף, או רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
11
הסר מ-wok, משאיר כמה שיותר שמן ב-wok ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
12
אתה עדיין צריך להיות 1 כף שמן בישול בווק. אם לא, להוסיף עוד שמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
13
החזירו את החום לגובה בינוני ותנו לשמן להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים את פלפל צ ' ילי ושום ומטגנים עד ריחני, על 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
15
מוסיפים את פרוסות הקישואים ומערבבים ומטגנים במשך 1-2 דקות, זורקים כל 15 שניות, עד שקישואים הוא בקושי רך באמצע אבל עדיין מוצק על הקצה החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
16
יוצקים ברוטב ומטגנים מוקפצים לווק.
מרכיבים שתצטרך
17
מוסיפים חזרה לווק את השרימפס המבושל. תזרקו הכל ביחד כדי לאפשר לרוטב לצפות את השרימפס ואת הקישואים. למעלה את המנה עם בזיליקום פריך.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי