שרימפס מטוגן ובמיה
שרימפס מטוגן ואוקרן הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 467 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו במיה, קמח תירס, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שרימפס מוקפץ עם אוקרן וסיד, שרימפס מטוגנים בתנור ובמיה לואיזיאנה po ' boys, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים 1 1/2 אינץ ' של שמן צמחי בתנור הולנדי בינוני או סיר עם תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה עד שמדחום מטגן עמוק רושם 350 מעלות F.
בינתיים, לשים את הקמח בצלחת רדודה. מקציפים קלות את הביצים עם 1/2 כוס מים בצלחת רדודה אחרת.
לטאטא את קמח התירס, לתבל Cajun ותימין בצלחת שלישית. לדלות במיה בקמח, לנער את העודף. לטבול את הביצים מכות, ואז לדלות בתערובת קמח התירס. פריי, פונה לפי הצורך, עד הזהב, על 2 דקות.
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מערבבים את הקמח הנותר לתערובת קמח התירס הנותרת. לטבול את השרימפס בביצים, ואז לדלות בתערובת קמח תירס, פונה למעיל. מטגנים את השרימפס בקבוצות, מסתובבים מדי פעם, עד הזהב, על 3 דקות.
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מגישים שרימפס במיה עם רוטב טרטר, פלחי לימון והעגבניות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.