שרימפס מלח ופלפל
שרימפס מלח ופלפל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . גשו לסופר וקנו פלפלים, שום, שמן בוטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו שרימפס מלח ופלפל, שרימפס מלח ופלפל, ו שרימפס מלח ופלפל (מתכונים דומים).
הוראות
שים פלפלים במרגמה ולרסק בערך עם עלי. או לשים פלפלים בשקית פלסטיק גדולה resealable, פרושים על משטח קשה, שטוח, למחוץ עם החלק התחתון של מחבת כבדה או מערוך.
שים שרימפס, חצי פלפל כתוש, ו 1 כפית. מלח בקערה גדולה ולזרוק למעייל שרימפס באופן שווה. תניח בצד.
מחממים ווק או סיר גדול (לא nonstick) מעל חום גבוה.
מוסיפים שמן, שום, נותר פלפל כתוש, ונותר 1 כפית. מלח ומבשל, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 1 דקה.
מוסיפים שרימפס ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ורוד מבושל דרך, 3 עד 4 דקות.
מוסיפים כוסברה, מכבים חום, וזורקים כדי לשלב.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.