קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק

שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק
צריך מוצרי חלב חינם ו pescatarian hor d ' oeuvre? שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 62 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך גרידת לימון, ריבה כתומה, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חזירי בצל ירוקים מתובלים בשמיכה עם רוטב טבילה Sriracha, Wontons ג'ינג'ר פטריות אפוי עם רוטב טבילת שומשום, ו עוגת גבינה עם דובדבנים עם וונטון ורוטב טבילת שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף יחד 1/2 כוס רוטב סויה, כוסברה קצוצה, גרידת לימון, 2 כפות. ג ' ינג ' ר, ו-1 כף. שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מקלפים שרימפס, משאירים זנבות, ודווין.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מוסיפים לתערובת סויה ומרינדה, מכוסים, 15 עד 20 דקות בטמפרטורת החדר.
4
מסננים שרימפס במסננת, פרושים על מגבות נייר, ומתייבשים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
יוצקים שמן לתוך סיר עמוק, כבד לעומק של 3 ב. וחום עד 37
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
בינתיים, פרושים עטיפות wonton. עבודה עם עטיפה אחת בכל פעם, לשים כמה עלי כוסברה וגבעולים לאורך קצה עטיפה קרוב אליך. למעלה אותם עם שרימפס, הסדרת שרימפס לאורכו כך הזנב משתרע מעבר עטיפה. מקפלים את קצה העטיפה מול הזנב על שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
7
מברשת קצה רחוק של עטיפה עם מים, החל בקצה הקרוב, עטיפת רול רופף סביב שרימפס, יצירת חבילה. לחץ על תפר בחוזקה כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מחממים תנור ל-200 ומניחים מדף רדוד בתבנית אפייה. כשהנפט מגיע ל-375, פריי וונטון בכמה קבוצות כדי לא להתקהל, לדפדף באמצע הבישול, עד לחום זהוב בינוני, 1/2 עד 2 דקות. הרם שרימפס החוצה עם מלקחיים, ניקוז עודפי שמן, ולהעביר לתבנית אפייה; להתחמם בתנור.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
בקערה קטנה, להקציף יחד 1/2 כוס רוטב סויה, 1 כף. שמן שומשום, מיץ תפוזים ולימון, ריבה, בצל ירוק, ו 2 כפית. ג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מגישים חם wontons, עם רוטב טבילה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.