שרימפס קארי-ג'ינג'ר יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 546 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך קצפת, יין, אורז בסמטי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (ג'ינג'ר ריבה): שרימפס ג' ינג'ר, כרובית ג'ינג'ר קארי, ו סלמון צלוי במחבת עם זנגביל וקארי.
הוראות
1
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה, הזמנת פגזים; להגדיר שרימפס בצד. להביא פגזים 1 כוס מים לרתיחה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להרתיח 20 דקות. מלאי זן, הזמנת 1/2 כוס; להשליך מלאי הנותרים פגזים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
להביא יין פורט 1/3 כוס, שום, זנגביל, וחומץ לרתיחה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להרתיח 5 עד 7 דקות או עד מופחת 2 כפות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
יציאה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
ממיסים 2 כפות חמאה עם 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף שרימפס, 1/2 כפית מלח, ופלפל; לטגן 6 עד 8 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר ממחבת, ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל ירוק, קארי, ורוטב חם למחבת; לטחון מעל חום בינוני-גבוה 1 דקה. מערבבים במלאי שרימפס, נשאר יין פורט, ויין לבן; לבשל 8 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים בקרם; לבשל 4 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים 2 כפות שמורות הפחתת יין וחמאה שנותרה.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.