קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

שרימפס קריאולי Rémoulade מעל תינוק ארוגולה

שרימפס קריאולי Rémoulade מעל תינוק ארוגולה
Rémoulade שרימפס קריאולית מעל ארוגולה התינוק דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . במנה עיקרית זו יש 171 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם טימין, בצל ירוק, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 49% המנה הזאת די טובה. נסו סלט שרימפס בגריל עם כתום, עולש, תינוק ארוגולן ורדיקיו, פסטה מהירה עם שרימפס, זית ירוק, כתום ותינוק ארוגולה, ו רוטב רימולייד קריאולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין שרימפס, לשלב את 6 החומרים הראשונים בסיר גדול; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הוסף שרימפס; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מסננים; לשטוף עם מים קרים עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
ניקוז; להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
כדי להכין רוטב, לשלב בצל ירוק הבא 9 מרכיבים (דרך 1/8 כפית מלח) בקערה גדולה; להוסיף שרימפס, משליך למעיל. כיסוי; צמרמורת 20 דקות. סדר 1 ארוגולה כוס על כל אחד 4 צלחות סלט; העליון כל מנה עם תערובת שרימפס 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוגולה התינוקארוגולה התינוק1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר12 כפיות אבקת שוםחרדל קריאוליחרדל קריאולי1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1חתיכות טופי הית' בר2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים12 כפיות אבקת שוםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז דל שומןמיונז דל שומן1אוראו ממולאים כפוליםלתיבול בשרלתיבול בשר1אוראו ממולאים כפולים3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל מתוק קצוץ דקבצל מתוק קצוץ דק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין לבןחומץ יין לבן1חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.