קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
מגזין

שרלוט שוקולד דובדבן

שרלוט שוקולד דובדבן
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, שוקולד מריר איכותי, ליווי: קצפת קלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו Mincemeat Charlottes, Charlottes תפוח חם, ו חריצי משמש ותפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא דובדבנים, קירש, וסוכר לרתיחה בסיר קטן, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
קירשהקירשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 15 דקות. מערבבים תמצית שקדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
3
קרם חום, שוקולד, וקמצוץ מלח בסיר כבד קטן נוסף על אש נמוכה, ערבוב, עד שוקולד נמס וחלק, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום ולהוסיף 1 כף חמאה, ערבוב עד משולב, ולאחר מכן מערבבים דובדבנים מבושלים עם כל נוזל.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
5
להעביר מילוי לקערת מתכת להקפיא, ערבוב מדי פעם, עד מוצק אבל לא קפוא, על 2 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
חותכים 12 סיבובים מפרוסות לחם עם חותך עוגיות, ולאחר מכן לחתוך 42 (2 - על ידי 1/2 אינץ') מלבנים מ trimmings ופרוסות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
8
פזר 1 צד של כל סיבוב ומלבן עם חלק מהחמאה שנותרה. שים 6 סיבובים, צדדים חמאה למטה, בתבניות וצדדים קו עם מלבנים (5 עד 7 לכל עובש), צדדים חמאה נגד עובש, הסדרת אותם אנכית מעט חופף, לחיצה בעדינות לדבוק. חתוך כל סומק יתר על המידה עם חישוקים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
מחלקים מילוי בין תבניות העליון עם 6 סיבובים לחם הנותרים, הצדדים החמאה למעלה, הקשה בעדינות כדי להתאים בתוך מסגרת הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
10
אופים charlottes בתבניות על תבנית אפייה באמצע התנור עד הלחם הוא זהב, כ 25 דקות. מגניב 5 דקות, ואז להפוך צלחות מעל charlottes ולהפוך charlottes על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מגישים חמים.
12
* זמין בברודוויי Panhandler (866-266-5927 או 212-966-3434).