קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות53
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון

תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון
בר הסלטים התאילנדי-וייטנאמי העליון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 972 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו עד 8 קציצות עוף, רוטב סויה תמרי, חומץ יין אורז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון, מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, ו סלט ביצים עליון דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מסדרים בר סלט מרכיבים בהגשת מנות וקערות כפי שאתה מכין אותם: רומיין, ירקות מעורבים תינוק, נבטים שעועית, צנוניות דייקון, גזר, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, בצל אדום, עלי נענע, עלי בזיליקום, אגוזים ושקד מתוק או אניס "קרוטונים".
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ירקות מעורביםירקות מעורבים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קרוטוניםקרוטונים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
צנון דייקוןצנון דייקון
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מחממים מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
מערבבים סויה ושמן בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
4
מוסיפים עוף ופונים למעיל. עוף העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
טפטוף דגים עם שמן העונה עם מלח ופלפל. עוף בגריל 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
חותכים עוף לרצועות בזווית וערימה על צלחת הגשה. דג גריל 4 עד 5 דקות בכל צד, עד אטום. לסחוט סיד על הדגים ולפרוץ לחתיכות כפי שאתה מעביר אותו צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מערבבים את כל החומרים, למעט שמן, עבור רוטב בוטנים בבלנדר. להתמזג במשך 30 שניות, ואז לפתוח את המכסה ולהמשיך להתלבש על ידי הזרמה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להעביר רוטב לצלחת מנה ומפזרים את הרוטב עם כפית של אגוזים מבר הסלטים שלך כדי לקשט את המנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
9
עבור רוטב שום, להקציף חומץ, ג 'לי, שום, פלפל שחור ושמן צ' ילי יחד. זרם בשמן צמחי תוך המשך לטאטא. כאשר השמן משולב, להעביר רוטב למנה קטנה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרכיז מיץ ענבים לבן או תרכיז מיץ תפוחיםתרכיז מיץ ענבים לבן או תרכיז מיץ תפוחים283פלפל האבנרושק ירקות מעורביםשק ירקות מעורבים1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגורר, זמין prepped בשקיות פלסטיק במקרה תוצרתגזר מגורר, זמין prepped בשקיות פלסטיק במקרה תוצרת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם4עד 8 קציצות עוף לחתוך דק, בהתאם לגודלעד 8 קציצות עוף לחתוך דק, בהתאם לגודל2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן צ'ילי חםשמן צ'ילי חם1מלפפון ללא זרעים, פרוס 1/2 לאורכו, פרוס דקמלפפון ללא זרעים, פרוס 1/2 לאורכו, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרדייקון פרוס דק או צנוניות אדומותדייקון פרוס דק או צנוניות אדומות1חבורהעלי בזיליקום טריים, גזומיםעלי בזיליקום טריים, גזומים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית טריים, כל מגווןנבטי שעועית טריים, כל מגוון2אינצ ' יםשורש זנגביל טרי, מגורדשורש זנגביל טרי, מגורד1חבורהעלי נענע טריים, גזומיםעלי נענע טריים, גזומים2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1פיינטעגבניות ענבים צהובות או אדומותעגבניות ענבים צהובות או אדומות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'לי פלפל, זמין במעבר תבליןג'לי פלפל, זמין במעבר תבלין1לימון בשללימון בשל454פלפל האבנרומאהי מאימאהי מאי1גבינת פרמזן מגוררתאגוזים קצוצים (מתוך בר סלטים)אגוזים קצוצים (מתוך בר סלטים)113פלפל האבנרוחבילות קצוצות אגוזים, נמצא במעבר אפייהחבילות קצוצות אגוזים, נמצא במעבר אפייה3קרום: פירורי קרקר גרהםצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול1בצל אדום, רובע פרוס דקבצל אדום, רובע פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהםחומץ לבן או חומץ יין אורזחומץ לבן או חומץ יין אורז3לבבות חסה חסה, קצוץלבבות חסה חסה, קצוץ6חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי8בצל ירוק, פרוס על ההטיהבצל ירוק, פרוס על ההטיה591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה כהה תמרירוטב סויה כהה תמרי82 כפות חמאה מומסתטוסט שקדים או טוסט anisette, (מומלץ: סטלה ד ' Oro) לחתוך לחתיכות 1 אינץטוסט שקדים או טוסט anisette, (מומלץ: סטלה ד ' Oro) לחתוך לחתיכות 1 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן צמחי, גלגל העין זהשמן צמחי, גלגל העין זה