קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

תבשיל בקר ביתי

תבשיל בקר ביתי
תבשיל בקר הומסטייל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 438 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-82 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה מושלם עבור סתיו. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 25 דקות. גשו לסופר וקנו מים, גזר, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון סופר ספוני של 82%. תבשיל בקר ביתי, תבשיל בקר טחון ביתי, ו תבשיל בקר טחון ביתי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מערבבים את הקמח והפלפל השחור על צלחת. מצפים את הבקר בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מחממים את השמן בסיר של 6 ליטר על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הבקר ומבשלים עד להשחמה טובה, תוך ערבוב לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוציאים את הבשר מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
יוצקים את כל השומן.
6
מערבבים את המרק, המים, הטימין ועלה הדפנה בסיר ומחממים לרתיחה. מחזירים את הבשר לסיר. מנמיכים את האש לנמוכה. מכסים ומבשלים 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את הגזר ותפוחי האדמה לסיר. מכסים ומבשלים 30 דקות או עד שהבקר רך במזלג והירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
הסר וזורק את עלה הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

שיראז, קברנה סוביניון ומלבק הם הבחירות המובילות שלי לתבשיל בקר. יינות אדומים מלאים אלה הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא אחוזת עמק בארוסה אי אנד אי פלפל שחור שיראז. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-80 דולר.
אחוזת עמק ברוסה ה & ה פלפל שחור שיראז
אחוזת עמק ברוסה ה & ה פלפל שחור שיראז
אדום-סגול אטום. שפע של פירות יער אדומים ושחורים בשלים, ונילין, תבלינים ופלפל.חיך: מבנה יציב, אורך יוצא דופן עם טאנין מוצק ועדין המסייע לתחושת פה עשירה. טעמי פירות יער בשלים לגמרי בשפע. מראה אלון מורכב למדי ומשולב היטב.מגישים עם גבינות בטעם חזק, חזיר בר, תאו או בשר צבי.