קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

תבשיל בקר ובירה בלגי

תבשיל בקר ובירה בלגי
תבשיל בקר ובירה בלגי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. אם יש לכם פטריות קרמיני, זרעי קימל, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. מתכונים דומים: בשר בקר אפוי של איש מסכן בסגנון בלגי רוטב בירה, תבשיל בקר בלגי, ו תבשיל בקר בלגי.

הוראות

1
מבשלים בייקון בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
הסר בייקון מחבת, שמירה על טפטוף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חצי בשר לטפטופים במחבת; מבשלים 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר בשר ממחבת. חזור על הליך עם בשר בקר שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 4 דקות. מערבבים פטריות ושום; לטגן 4 דקות או עד מחצית הנוזל מתאדה. מערבבים בקמח; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בירה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שוםשום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
בירהבירה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בייקון, בשר בקר, גזר, ושאר החומרים למחבת; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 שעות או עד בשר רך. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
גזרגזר
בייקוןבייקון
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הערה בירה: עם בשר בלגי ונזיד בירה, להתמקד בירות בלגיות בסגנון של Dubbel או Brune. מילים אלה מצביעות על בירה שחורה, מאלטי שהולך טוב עם בשר מטוגן. Moinette Brune ($9/750 מ " ל) מציע מתיקות פירותית שעובדת עם ירקות מקורמלים ואיכות bready התואמת כל תבשיל, בעוד התוססת של הבירה וגוף בהיר להפליא לא לשקול ארוחת חורף. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
בקרבקר
בירהבירה
תבשילתבשיל

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בירה ענברבירה ענבר1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1חתיכות טופי הית' ברזרעי קימלזרעי קימל227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר (אודותכוסות (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר (אודות1קילוגרםצ'אק צלי ללא עצמות, גזוז וחתוך לקוביות 1/2 אינץצ'אק צלי ללא עצמות, גזוז וחתוך לקוביות 1/2 אינץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודותכוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'ון בסגנון כפריחרדל דיז'ון בסגנון כפרי1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר ללא שומן, פחות נתרןמרק בשר ללא שומן, פחות נתרן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (על 2 בינוני)בצל קצוץ (על 2 בינוני)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוסות (עובי 1/2 אינץ') פרוסות גזר לבן (אודות3/4 כוסות (עובי 1/2 אינץ') פרוסות גזר לבן (אודות1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום32 כפות חמאה מומסתפרוסות קותלי חזיר חתוכות במרכז, חתוכות לחתיכות בגודל 1/2 אינץפרוסות קותלי חזיר חתוכות במרכז, חתוכות לחתיכות בגודל 1/2 אינץ