קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות14
מגזין

תבשיל ברונסוויק מעושן

תבשיל ברונסוויק מעושן
תבשיל ברונסוויק סמוקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 514 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לכם תרנגולות, רוטב ווסטרשייר, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. וזה די טוב. מתכונים דומים: תבשיל ברונסוויק עוף מעושן, תבשיל ברונסוויק, ו תבשיל ברונסוויק.

הוראות

1
משרים שבבי עץ במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
הכן אש פחם במעשן; תן לשרוף 15 עד 20 דקות.
3
שבבי ניקוז; מקום על גחלים.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מקום מחבת מים במעשן; להוסיף מים לעומק קו מילוי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להסיר ולהשליך giblets מתרנגולות. הכנס כנפיים תחת; לקשור עם חוט,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
6
מניחים עוף חזיר על באח בישול נמוך; לכסות עם מכסה מעשן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
עוף עשן 2 1/2 שעות; חזיר עשן 6 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק עבה רושם 16
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
בואו מגניב.
9
הסר עוף מעצם. קוצצים עוף וחזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
10
מערבבים יחד בשר, עגבניות, ושאר החומרים בתנור הולנדי 6 ליטר. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, 2 1/2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
11
* 2 ק "ג מעושן, עוף מבושל ו 2 1/2 ק" ג מעושן, בשר חזיר מבושל ניתן להחליף. קוצצים עוף וחזיר, ולהמשיך עם מתכון מנקודה זו כפי שהורה.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
חזיר מבושלחזיר מבושל
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות