קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

תבשיל בשר חזיר קונטיננטלי

תבשיל בשר חזיר קונטיננטלי
תבשיל בשר חזיר יבשתי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם מלח, שום, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו אורז קונטיננטלי, 'קונטיננטל ב. ל. ט קראנץ., ו קישואים יבשתיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום שמן וחמאה ב 4 1/2-ל 5 ליטר תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. מבשלים שום ופטריות בתערובת שמן 5 עד 6 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד פטריות מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מערבבים בשר חזיר. מבשלים 6 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חזיר הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
מערבבים במרק, יין, בצל פנינה, גזר, בצל עם שיני, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל פנינהבצל פנינה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
חום לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך. מכסים ומבשלים 25 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חזיר רך כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
5
הסר בצל עם ציפורן; להשליך. מקציפים את הקצפת וקמח עם מקציף חוט. מבשלים 5 עד 6 דקות, ערבוב כל הזמן, עד חם מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

מרכיבים

680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר ללא עצמות ירך צלוי, לחתוך לחתיכות 1 אינץחזיר ללא עצמות ירך צלוי, לחתוך לחתיכות 1 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, לחתוך לאורכו במחצית, ואז לחתוך לפרוסות 1/4 אינץגזר, לחתוך לאורכו במחצית, ואז לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן או מרק עוף (מתוך 32-oz קרטון)יין לבן או מרק עוף (מתוך 32-oz קרטון)5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף (מ 32-oz קרטון)מרק עוף (מ 32-oz קרטון)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזהב Wondra® קמח ערבוב מהירזהב Wondra® קמח ערבוב מהיר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת פרוס פטריות טריותחבילת פרוס פטריות טריות6ריבס, קצוץ טרי או קפואפטרוזיליה טרייה קצוצה, אם תרצה.פטרוזיליה טרייה קצוצה, אם תרצה.2(יכול להיות או להרחיק)שום קצוץ דקשום קצוץ דק1קטןבצל משובץ 4 ציפורן שלמהבצל משובץ 4 ציפורן שלמה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל פנינה קפואבצל פנינה קפוא0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית או ירקותשמן זית או ירקות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצפת (כבד) שמנתקצפת (כבד) שמנת