קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

תבשיל הודו צ'יפוטלה מאסה

תבשיל הודו צ'יפוטלה מאסה
תבשיל הודו צ'יפוטלה מאסה דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו עצמות, עלי פטרוזיליה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. עם כפית ציון של 53% המנה הזאת די טובה. נסו עוגות מסא צ'יפוטלה עם פיקו דה גאלו וגבינת עיזים (יום שני ללא בשר), הודו צלוי בחפרפרת עם מלית מאסה ורוטב צ'ילה, ו תבשיל חזיר צ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 4-5 ליטר מעל חום גבוה, להביא חזה הודו, מרק ובצל לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים עד טורקיה הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדוק), 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
עם כפית מחוררת, להרים את טורקיה מתוך מרק. כאשר מגניב מספיק כדי לגעת, ב 5 עד 6 דקות, לקרוע בשר לגזרים בסדר.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
בינתיים, לובש כפפות, לגזור ולהשליך זרעי צ ' ילי ורידים. קוצצים דק צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
להקציף מאסה לתוך מרק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מוסיפים עגבניות (עם מיץ), ואז צ ' ילי לטעום. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית חום ומבשלים לערבב טעמים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
6
מוסיפים את טורקיה ומערבבים רק עד חם, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
מצקת לתוך קערות רחבות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
8
מקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז