קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל חומוס וחצילים

תבשיל חומוס וחצילים
תבשיל חומוס וחצילים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 263 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם עלי דפנה, שעועית גרבנזו, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. עם כפית ציון 70%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: תבשיל חצילים וחומוס, תבשיל חומוס חריף, חצילים וטחינה בהשראת המזרח התיכון, ו מטבל חצילים וחומוס.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את הסלמי ומבשלים עד להשחמה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מערבבים פנימה בצל, פלפל ושום. מבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מערבבים פנימה חצילים, רסק עגבניות וכוסברה, ומתבלים במלח, פלפל ואורגנו. ממשיכים לבשל 15 דקות. מועכים את החציל כשהוא מתרכך, ומוסיפים מעט מים במידת הצורך כדי שהמרכיבים לא יתייבשו.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מערבבים למחבת את שעועית הגרבנזו, העגבניות, עלי הדפנה והבצל הירוק ויוצקים פנימה את המים. מביאים לרתיחה במשך 5 דקות. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים 15 דקות. מערבבים חומץ ורוטב חם לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי