גשו לסופר וקנו לחם כפרי, זרעי כוסברה, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו תבשיל חומוס מתובל עם יוגורט מנטה, תבשיל פטריות מתובל, חומוס ועגבניות {צמחוני, טבעוני}, ו טוסט ספגטי ברוטב סקווש וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
באמצעות מרגמה ועלי, לרסק שום, צ ' ילי, כוסברה, מלח, ואת קימל כדי ליצור משחה מחוספס מלא זרעים סדוקים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זרעי קימל
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
2
מחממים שמן בסיר על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים תערובת שום, ומבשלים עד רק התרכך, על 3 דקות.מערבבים במחצית החומוס, עגבניות, פלפלים אדומים קלויים, ומניות. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה מאוד, ערבוב לעתים קרובות, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלויים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בואו להתקרר מעט.בינתיים קל טוסט פרוסות הלחם בתנור 350 מעלות במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הוציאו את הטוסט מהתנור והפעילו את המטגן כדי להתחמם. בקערה קטנה מערבבים יחד את העגבניות הקצוצות, אורגנו ופטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוצים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיף טפטוף של שמן זית טוב מאוד. ערימה על 1 ½ כפות על גבי כל טוסט ומניחים אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
שים את טוסטים תחת broiler במשך כמה רגעים עד שהם מתחילים בועה ולקבל חום.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
הסר את טוסטים מן broiler. תניח בצד.באמצעות בלנדר טבילה לעבד את תערובת עגבניה וחומוס מקורר פירה מעט עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
תוסיף את שאר האפונה. החזירו את המחבת לתנור והחממו מחדש. מחלקים את התבשיל בין הקערות, ומגישים עם עגבניות צלי פטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה