קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

תבשיל חזיר עגבניות מתובל

תבשיל חזיר עגבניות מתובל
תבשיל חזיר עגבניות מתובל נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי דפנה, מלח כשר ופלפל, עלי פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו תבשיל חזיר מתובל עם כופתאות תפוחי אדמה, תבשיל חזיר מתובל ומתוק עם צ'ילי אנצ' ו, ו חזיר מתובל וספגטי ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מתלה התנור למצב בינוני נמוך יותר וחמם מראש את התנור ל-225 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים חמאה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה עד מומסת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים בצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים ומתחילים להשחים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
הסר מהחום.
6
מחממים שמן בתנור הולנדי בחום גבוה עד מנצנץ. צרוב קוביות חזיר מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
הסר חזיר מהתנור ההולנדי ולהוסיף יין לבן. חום נמוך בינוני נמוך ומבשלים 1 דקה, מגרד את כל חתיכות השחמה עם כף עץ או מרית נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
להחזיר בצל חזיר לתנור ההולנדי, ולאחר מכן להוסיף עגבניות, ציר עוף, עלה דפנה,כוסברה, אורגנו, 1/2 מלח כפית, ופלפל 1/2 כפית. מערבבים היטב. מביאים לרתיחה, מכסים ומעבירים לתנור. לבשל עד חזיר הוא רך לחלוטין, על 3 שעות. לחלופין, העברת תערובת לבישול איטי ומבשלים על אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר מהתנור. הגדר את התנור ההולנדי על התנור מעל חום בינוני (אם באמצעות תנור איטי, להעביר תוכן לתנור ההולנדי). מערבבים יחד קורנפלור ומים קרים בכוס עד מעורב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
יוצקים קורנפלור לתוך תבשיל לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הנוזל בתבשיל התעבה, על 5 דקות. מערבבים חצי פטרוזיליה לנזיד, מפזרים פטרוזיליה שנותרה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב