קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל ירקות שורש

תבשיל ירקות שורש
גשו לסופר וקנו רוטב סויה, נורת קולרבי, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק ירקות שורש, צ'יפס צמחוני שורש, ו אפיית ירקות שורש.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל בחמאה במשך 1 דקה. מערבבים פטריות לבצל; להמשיך בישול ערבוב עד פטריות מתרכך, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
יוצקים רוטב סויה על תערובת פטריות; מבשלים 1 דקה ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
פטריותפטריות
4
יוצקים מים חמים לתוך תבשיל קדרה. מערבבים bouillon במים חמים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגיםמרק דגים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
5
מערבבים תפוחי אדמה, קולרבי וגזר בתערובת הבוליון.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגיםמרק דגים
קולרביnameקולרביname
גזרגזר
תפוח אדמהתפוח אדמה
6
מוסיפים תערובת פטריות לתערובת תפוחי אדמה; מערבבים. למעלה עם עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח מתובל ופלפל שחור. מערבבים שוב כדי להפיץ באופן שווה תיבול.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובלמלח מתובל
פלפל שחורפלפל שחור
תיבולתיבול
עלי דפנהעלי דפנה
פטריותפטריות
פטרוזיליהפטרוזיליה
תפוח אדמהתפוח אדמה
7
מחלקים מיסו לתוך 4 מנות; מניחים על גבי תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מיסומיסו
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות, מערבבים וממשיכים לבשל עד שהירקות רכים, כ -15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור