קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

תבשיל כרישה וצדפות

תבשיל כרישה וצדפות
תבשיל כרישה וצדפות עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 105 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, פחות נתרן מרק עוף, פחות נתרן מרק עוף, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: כרישה ונזיד תפוחי אדמה, בשר מעושן ונזיד כרישה, ו תבשיל כרישה, תפוחי אדמה ותרד.

הוראות

1
צדפות טפיחה יבש עם מגבת נייר; צדפות קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הוסף שליש מצדפות; צרוב 2 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
4
הסר צדפות מהמחבת. חזור על הנוהל פעמיים עם צדפות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בעוד צדפות מבשלות, מחממות שמן זית בסיר גדול המצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן זיתשמן זית
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
להוסיף כרישה ושום; לטגן 4 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
כרישהכרישה
7
מוסיפים יין ו-5 המרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
8
להוסיף צדפות, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
9
הסר מהחום; מערבבים במחצית וחצי.
10
מערבבים כוסברה, פירורי לחם, וקליפה לימון בקערה קטנה; מערבבים היטב. תבשיל מצקת לתוך קערות בודדות; העליון עם תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
קליפת לימוןקליפת לימון
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת